Çay, Kahve ve DNA
Genetik değişkenler kafein veya diğer acı kimyasalların lezzetine karşı duyarlılık oluşturabilir. İnsanların çay (solda) veya kahve (sağda) içip içmeyeceği konusundaki acı seçimi kısmen, insanların hangi acı kimyasallara genetik duyarlılık gösterdiğine …